Quem diria que o então popular brigadeiro teve sua origem devido a uma fase importante da política brasileira.

Pois é, essa história tem seu início com o famoso brigadeiro Eduardo Gomes que disputou as eleições presidencias com Eurico Gaspar Dutra, logo após a deposição de Getúlio Vargas em 1945. Eduardo Gomes era solteiro e corria entre as mulheres que ele era muito charmoso. Tanto é verdade que o bordão de sua campanha era: "Brigadeiro que é bonito e solteiro". Ele pertencia a UDN (União Democrática Nacional) e as moças da época faziam o tal doce em troca de donativos para a campanha, logo o doce brigadeiro era o preferido do tenente Eduardo Gomes, daí popularizou a chamar brigadeiro o doce feito à base de leite condensado, chocolate em pó e margarina e depois de enrolados passa-se no chocolate granulado. Vale ressaltar que em outros países o nosso tradicional brigadeiro recebe o nome de trufas brasileiras

Vai um brigadeiro aí?!!!

RECEITA TRADICIONAL DE BRIGADEIRO

- 1 lata de leite condensado;

- 4 colheres de chocolate em pó (acima de 35% de cacau);

- 1 colher de manteiga sem sal;

- chocolate granulado 

MODO DE PREPARO

- Coloque em uma panela o leite condensado, acrescente o chocolate em pó, misture bem e junte a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela. Quando estiver no ponto, retire da panela e transfira para um recipiente de louça untado com manteiga. Deixe esfriar, molde as bolinhas e passe-as no chocolate granulado.

Fonte: achocolover.blogspot.com